Saint Thouri

rose demi-doux

Le vin a une couleur rose clair mais intense. Avec un arôme vif de baies sauvages avec de légères nuances florales. En bouche, c'est une boisson énergique, fraîche et savoureuse. Parfait en apéritif, mais aussi combiné avec un barbecue, des pâtes ou une pizza.

Caractéristiques qualitatives

Alcool du vin :
11% vol.

Répartition des variétés :
un mélange de raisins rouges méditerranéens.

Vinification :
par gravité, le moût de raisin vieillit à basse température.

Dégustation :
température de service entre 10 °C et 12 °C.

Commentaire du sommelier :
‘Ce vin est d’une couleur rose vif, presque pivoine, avec des arômes de baies sauvages et une saveur vive et légèrement sucrée’.